拉菲紅酒產(chǎn)地是哪里?
法國(guó)波爾多 拉菲酒莊出品的紅酒。拉菲酒莊是法國(guó)波爾多五大名莊之一，歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔順，典雅，稱為葡萄酒王國(guó)中的皇后。 拉菲作為五大名莊之首的經(jīng)典名酒，被各大葡萄酒教育書(shū)籍作為案例曾經(jīng)入選了WSS國(guó)際品酒師教材，被中國(guó)彥云葡萄酒學(xué)院作為經(jīng)典案例。
法國(guó)拉菲莊園。 拉菲紅酒產(chǎn)地拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹(shù)。其中嘉本納沙威濃（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅樂(lè)（Merlot）占20%左右，其余為嘉本納弗郎（Cabernet Franc）。平均樹(shù)齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬(wàn)箱酒（每箱12支750ml算）。此產(chǎn)量居所有世界頂級(jí)名莊之冠。
拉菲紅酒是由拉菲酒莊釀制出來(lái)的葡萄酒，拉菲酒莊坐落在法國(guó)的波爾多產(chǎn)區(qū)里面。拉菲酒莊釀制出來(lái)的紅酒品質(zhì)非常的優(yōu)秀，還被評(píng)為“法國(guó)波爾多的五大名莊之一”。
拉菲是哪個(gè)國(guó)家的?
拉菲紅酒是由拉菲釀制的具有悠久歷史的紅酒?；ü阃怀?，芳香柔滑，優(yōu)雅，被譽(yù)為葡萄酒王國(guó)的皇后。 拉菲是法國(guó)的紅酒。法國(guó)波爾多梅多克地區(qū)拉菲酒莊生產(chǎn)的拉菲紅酒是拉菲酒莊的正牌葡萄酒，一般稱其為“大拉菲”。其花、果味突出，口感芳香柔滑，十分優(yōu)雅，具有葡萄酒王國(guó)中“皇后”的美譽(yù)。
法國(guó)波爾多 拉菲酒莊出品的紅酒。拉菲酒莊是法國(guó)波爾多五大名莊之一，歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔順，典雅，稱為葡萄酒王國(guó)中的皇后。 拉菲作為五大名莊之首的經(jīng)典名酒，被各大葡萄酒教育書(shū)籍作為案例曾經(jīng)入選了WSS國(guó)際品酒師教材，被中國(guó)彥云葡萄酒學(xué)院作為經(jīng)典案例。
拉菲珍藏波爾多梅洛干紅怎樣?
拉菲珍藏波爾多梅洛干紅好喝。拉菲珍藏波爾多干紅的價(jià)格非常親民,它的產(chǎn)地是法國(guó)波爾多地區(qū),酒品等級(jí)為AOC,類型為干紅葡萄酒,釀制它所使用的葡萄品種是赤霞珠,酒精濃度為十三度,它是由擁有拉菲古堡的羅斯柴爾德男爵拉菲集團(tuán)釀制出品的,不但是在中國(guó)拉菲珍藏波爾多干紅是個(gè)熱門(mén)的酒品。
“拉菲珍藏波爾多干紅葡萄酒”釀制的品種為赤霞珠、梅洛和品麗珠，入口后能品到陣陣果香，與甘草味在口腔內(nèi)交融，口感絲滑柔順。
葡萄酒釀造流程?
用料 葡萄十斤白砂糖 三斤泡酒罐子 一個(gè) 自釀紅葡萄酒的做法步驟 步驟 1 space
1.采摘葡萄后，葡萄被壓碎以釋放汁液中的糖分。當(dāng)酵母與葡萄汁中的糖接觸時(shí)，葡萄汁自然發(fā)酵，葡萄汁中的糖分就會(huì)轉(zhuǎn)化成酒精。 2.紅葡萄酒是用深色紅葡萄制成的，和葡萄皮一起發(fā)酵。白葡萄酒是用白葡萄制成的，或者用一些紅葡萄制成，但在發(fā)酵前需要將葡萄皮去掉。 3.然后將發(fā)酵的葡萄酒從葡萄固體中分離出來(lái)，并轉(zhuǎn)移到桶中，在那里它被澄清、穩(wěn)定，并可以通過(guò)任何的方法來(lái)葡萄皮，然后就可以呈現(xiàn)粉紅色。 4.然后將發(fā)酵的葡萄酒從葡萄固體中分離出來(lái)，并轉(zhuǎn)移到桶中，在那里它被澄清、穩(wěn)定，并可以通過(guò)任何的方法來(lái)提取。最后，酒被裝瓶。
葡萄酒釀造分為四個(gè)主要的步驟，分別是酸化、發(fā)酵、貯存和瓶裝。下面詳細(xì)介紹一下葡萄酒的釀造過(guò)程： 1. 酸化 葡萄在釀造過(guò)程中，必須經(jīng)過(guò)酸化這一步驟。在摘下葡萄后，用腳或機(jī)器將葡萄皮和種子擠壓，使其“釋放”出葡萄汁。接著，將葡萄汁倒入酸槽中，加入硫酸和苯甲酸鉀等酸性物質(zhì)進(jìn)行酸化，并通過(guò)攪拌使酸性物質(zhì)均勻分布。
釀制葡萄酒的基本步驟是采摘葡萄，壓榨葡萄汁，浸漬提取葡萄皮風(fēng)味跟顏色，使葡萄汁發(fā)酵成葡萄酒，然后轉(zhuǎn)移到桶中，過(guò)濾澄清葡萄酒，最后裝瓶，葡萄酒就完成了。
拉菲紅是什么顏色的?
拉菲紅是一種偏深的酒紅色，拉菲紅名字的由來(lái)便是拉菲酒，這種九辮是葡萄酒的一種，它的顏色是深紅色，而與正常的酒紅色相比，拉菲的顏色會(huì)更加深一點(diǎn)，所以拉黑紅就是接近于深酒紅色。葡萄酒起源于西方拉菲酒，同樣也是西方的拉菲紅，這個(gè)名字便是由拉菲酒演變而來(lái)
暗紅色 1. 拉菲紅是暗紅色,而火山紅是血紅色,兩者顏色完全不一樣。 2. 拉菲紅的顏色較為深沉,是深紅色略微發(fā)紫,而火山紅的顏色較為鮮艷光亮,是淡紅色略微偏黃。 拉菲，著名紅酒，法國(guó)釀造。是指拉菲酒莊出品的紅酒，法國(guó)波爾多五大名莊之一，歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔順，典雅，稱為葡萄酒王國(guó)中的皇后。
顏色之于紅酒，就像肌膚之于女人――是不是美女，白皙細(xì)嫩、沒(méi)有雀斑只是基本條件，最終還要看容貌、身材、品格、修養(yǎng)、氣質(zhì)。眾所周知，隨著酒齡的增長(zhǎng)，紅酒的顏色會(huì)逐漸由深變淺（白葡萄酒反之），演變規(guī)律大致為：紫紅、寶石紅、石榴石紅、磚紅、棕紅。酒質(zhì)越高，演變速度越慢。
拉菲酒莊等級(jí)怎么分別?
第1級(jí)別：正牌拉菲古堡葡萄酒;產(chǎn)自波爾多波亞克拉菲酒莊。年產(chǎn)量約十八萬(wàn)至二十一萬(wàn)瓶。 第2級(jí)別：副牌拉菲珍寶葡萄酒;產(chǎn)自波亞克拉菲酒莊，最好的葡萄釀造正牌酒，剩下的釀造副牌酒。年產(chǎn)量約為二十八萬(wàn)瓶。 第3級(jí)別：收購(gòu)、參股或管理莊園產(chǎn)品;核心產(chǎn)品是1962年收購(gòu)的波爾多波亞克的杜哈米隆古堡。以及拉菲貴族甜拉菲樂(lè)吉爾堡。 第4級(jí)別：拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的家族系列;如法國(guó)波爾多、南部的朗多克，和智利、阿根廷的酒莊。 其價(jià)格完全脫離了飲用的范疇，很多人都視為珍寶。最出名的更要是今天要提起的86年拉菲等級(jí)，專業(yè)的種植條件以及嚴(yán)格的把關(guān)讓它留存至今還是如此高級(jí)，同時(shí)氛圍各個(gè)不同的等級(jí)，它的口感極佳，酒香還是果香都是極其醇厚的，真正的拉菲是真的難以用價(jià)格來(lái)恒定，盡管它是金錢(qián)的象征，也可以稱之為一種奢侈品了，濃厚的果香絕對(duì)讓你對(duì)86年拉菲一飲傾情。
拉菲是法國(guó)哪個(gè)酒莊的?
拉菲哪年沒(méi)有釀酒?
拉菲81年沒(méi)有釀酒。因?yàn)樵谶@么多年的釀酒經(jīng)歷中，82年這一年是葡萄生長(zhǎng)最好的一年。氣候、水分等自然條件都達(dá)到了最佳的狀態(tài)，生長(zhǎng)出的葡萄含有豐富的糖類和微量元素，加上這年的釀酒工藝沒(méi)有出現(xiàn)偏差，釀造出的拉菲紅酒品質(zhì)絕佳，于是有了82年拉菲紅酒。
戰(zhàn)后基本上每年都有出產(chǎn)，二戰(zhàn)中，1940~1942年份，正好是波爾多梅多克區(qū)有德軍駐扎的時(shí)期，有沒(méi)有出產(chǎn)不得而知。
